Winterling Cremant 2015 La Coulée d'Or Brut

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Champagner im Cremant-Kleid

Produktinformationen

Weingut: Winterling, Niederkirchen
Region: Pfalz
Inhalt: 0,75 l
Alkohol: 13,0 %vol
enthält Sulfite

Beim La Coulée d'Or wurden die klassischen Champagner-Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir & Schwarzriesling (Pinot Meunier) in Gold gegossen. Diese Cuvée vollzog die erste Gärung in 500 Liter fassenden Barriques. Nach der 2. Gärung ruhte der Cremant noch 50 Monate auf der Feinhefe.
Im Glas präsentiert sich der Coulée mit leicht goldenen Reflexen und einer feinen Perlage. In der Nase reifer Pfirsich und Brioche. Am Gaumen sehr weinig und rund, maulfüllend ohne jegliche Alterserscheinung.