Blumenkohl & Blutorange mit Jaipur-Curry. maiBeck 2021 | 400g

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Das blumige Wintergemüse und die Blutorangen sind in einer indischen Jaipur-Vinaigrette eingemacht. Mit der Fruchtsäure, etwas würziger Schärfe und knackigem Blumenkohl eine super Ergänzung zu indischen und orientalischen Gerichten. Perfekt auch mit Couscous-Salat und Joghurt. Die etwas anderen Mixed Pickles...

Zutaten:

Blumenkohl, Blutorange, Rapsöl, Rotweinessig, Salz, Zucker, Ingwer, Knoblauch, Jaipur-Curry

Besonderheiten

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