Ricotta-Tortellini | Spargel-Ragout grün&weiß | Bärlauch-Gremolata

Die Saison überrollt uns mit dem ersten Spargel und jungem feinem Bärlauch in den Wäldern der Region | die Pasta mit leichter Frischkäsefüllung ist der perfekte Rahmen für diese Frühlingsaromen.