Euskirchener Kaninchenkeule | grüne Olivenjus | Mandel-Crunch

Mit dem Ziel besser zu sein, als die Franzosen und mit hohem Anspruch an Aufzucht und Lebensbedingungen startet die Familie Lammers in den 80iger Jahren in die Kaninchenzucht.
Mittlerweile deutschlandweit von Spitzenköchen geliebt, sind diese Karnickel wirklich  jede Sünde wert: Ihr könnt Sie Euch auf toskanische Art nach Hause holen und dazu einfach eine Polenta kochen, grünen Spargel grillen und ne Flasche Rosso Toscano aufziehen.