Rhabarber-Essenz

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2021 | Norbert Pesch | Brenig

250ml ( für 1,5l Limonade }

Aus dem ersten Rhabarber von Norbert Pesch ziehen wir diese fruchtig süße Essenz.
Als Beigabe zum Sekt oder Champagner nutzen wir das im maiBeck zum Aperitif | im Verhältnis 1:6 mit sprudelndem Mineralwasser ist es auch eine erfrischende Rhabarber Schorle | Etwas frischer Waldmeister und 'ne Scheibe Zitrone machen die Limo perfekt.

Zutaten:

Rhabarber | Zucker | Gelierzucker | Orange & Zitrone